在(zai)现代(dai)社会，鸡肉无疑是我(wo)们日常餐桌(zhuo)上最常(chang)见的肉类(lei)之(zhi)一。无论是(shi)在家(jia)庭聚餐中，还是在(zai)外面(mian)的餐馆(guan)里，鸡(ji)肉的(de)身影几(ji)乎随(sui)处可见。而在如(ru)此多(duo)的(de)鸡肉菜肴中，如(ru)何“嘴巴吃(chi)鸡”才能(neng)既享受美(mei)味，又获得健康(kang)，成为了许(xu)多人关心的话题(ti)。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉(rou)作为一(yi)