在现代(dai)社会(hui)，鸡肉无疑(yi)是(shi)我们日常餐桌上最(zui)常见(jian)的肉类(lei)之(zhi)一(yi)。无论是(shi)在家庭聚餐中，还是在外面的餐(can)馆里，鸡(ji)肉的身影(ying)几(ji)乎随处可见。而(er)在如此多的鸡肉菜肴中，如(ru)何“嘴(zui)巴吃鸡”才能既享受美味，又获得健(jian)康，成为(wei)了(le)许(xu)多人关心的话(hua)题。为(wei)什(shi)么(me)选择(ze)鸡肉？鸡肉作为一