在现代社会，鸡肉无疑是我们(men)日常餐桌上最常见的肉类(lei)之(zhi)一。无论是在家庭聚餐中，还(hai)是在外面(mian)的餐馆里(li)，鸡肉的身(shen)影几乎随(sui)处可见(jian)。而在如(ru)此多(duo)的鸡肉菜(cai)肴中(zhong)，如何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既享(xiang)受美味，又获(huo)得健(jian)康，成为了(le)许(xu)多人(ren)关心(xin)的话题(ti)。为(wei)什么选择鸡肉？鸡(ji)肉作(zuo)为(wei)一(yi)