在现代社会(hui)，鸡(ji)肉无疑是我(wo)们日(ri)常餐桌上最常见的(de)肉类之一。无(wu)论是在家庭聚餐中，还(hai)是在(zai)外面的餐馆里(li)，鸡肉的(de)身(shen)影几乎随处(chu)可见(jian)。而在如(ru)此多的(de)鸡肉菜肴(yao)中，如何“嘴巴(ba)吃(chi)鸡”才能既(ji)享受美味，又获(huo)得健(jian)康，成为(wei)了许多(duo)人关心(xin)的话题。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作为(wei)一