在现代社会，鸡肉无疑(yi)是我(wo)们日(ri)常餐桌上最(zui)常见(jian)的肉类(lei)之一。无论(lun)是在(zai)家庭聚(ju)餐(can)中，还(hai)是(shi)在外面的餐馆里(li)，鸡(ji)肉的身影几乎(hu)随处可见。而(er)在如(ru)此(ci)多(duo)的鸡(ji)肉菜肴(yao)中，如何“嘴巴吃鸡”才能既(ji)享(xiang)受(shou)美味，又获得健康，成为了许多人关(guan)心的话(hua)题。为(wei)什么选择鸡肉？鸡肉作为一