在现代(dai)社(she)会，鸡肉无(wu)疑(yi)是我(wo)们(men)日常餐(can)桌上最常(chang)见的肉类之(zhi)一。无论是在家庭聚餐(can)中，还(hai)是在外(wai)面的餐(can)馆里，鸡(ji)肉的身影几乎随处可见(jian)。而(er)在如此多的鸡(ji)肉菜肴中，如何“嘴巴(ba)吃鸡”才能既享受美味，又获得(de)健康(kang)，成为了许(xu)多人关(guan)心的话题(ti)。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉(rou)作(zuo)为一(yi)