在现代(dai)社会，鸡肉无(wu)疑是我(wo)们日常餐(can)桌上最(zui)常见的肉类之(zhi)一。无论是在家(jia)庭聚餐中(zhong)，还是在外面的餐馆里(li)，鸡肉的身影几乎随处可(ke)见。而在如此多的(de)鸡肉菜肴中，如何“嘴巴(ba)吃鸡”才(cai)能既享受美味(wei)，又(you)获得(de)健(jian)康，成(cheng)为了许(xu)多(duo)人(ren)关心(xin)的话(hua)题。为什(shi)么(me)选择鸡肉？鸡肉作为一