在现代社会，鸡肉(rou)无疑(yi)是(shi)我们日(ri)常餐桌(zhuo)上最(zui)常见的肉类之一。无论是在家庭(ting)聚(ju)餐(can)中，还是在外面的餐(can)馆(guan)里，鸡肉的身影几(ji)乎随处可见(jian)。而(er)在如此(ci)多(duo)的鸡肉菜肴中，如何(he)“嘴巴吃鸡(ji)”才能既享受(shou)美(mei)味(wei)，又获得健(jian)康，成为了许多人关心的话题。为什(shi)么选(xuan)择(ze)鸡肉？鸡肉(rou)作为(wei)一(yi)