在现(xian)代社会(hui)，鸡(ji)肉无疑(yi)是(shi)我们(men)日常餐(can)桌上最常见(jian)的肉(rou)类之(zhi)一。无论是(shi)在家庭聚(ju)餐中，还(hai)是(shi)在外面的餐馆里，鸡肉的身影几乎(hu)随处可见(jian)。而在如此(ci)多的(de)鸡肉菜(cai)肴中(zhong)，如何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既享受美(mei)味，又获得健康，成(cheng)为了许多(duo)人关(guan)心的(de)话题。为什(shi)么选择鸡肉？鸡肉作为一(yi)