在(zai)现代(dai)社会，鸡肉(rou)无疑是我们日常餐(can)桌上(shang)最常见的肉(rou)类之一。无论是在家庭聚餐中，还是(shi)在外面(mian)的餐馆里，鸡(ji)肉(rou)的身影(ying)几(ji)乎随处(chu)可见(jian)。而在如此多的(de)鸡(ji)肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能既(ji)享受美味，又(you)获得健(jian)康，成为(wei)了(le)许多人关(guan)心的(de)话题。为什(shi)么选(xuan)择(ze)鸡肉？鸡肉作为一