在现代社会，鸡肉无疑是我们日(ri)常餐桌上最常见的肉类之一。无论是在(zai)家庭聚(ju)餐中(zhong)，还是在(zai)外面(mian)的餐馆(guan)里(li)，鸡肉(rou)的身影几乎随处(chu)可见。而在如此(ci)多的(de)鸡(ji)肉(rou)菜肴中(zhong)，如(ru)何(he)“嘴(zui)巴吃(chi)鸡”才能既享(xiang)受(shou)美味，又获(huo)得健康，成为(wei)了许(xu)多人(ren)关心的话(hua)题。为(wei)什么选择(ze)鸡(ji)肉？鸡肉作为一